Салат с бурратой и персиками

Салат с бурратой и персиками

Список продуктов

Персики

Буррата

Миндаль жареный

Руккола

Мед

Бальзамический уксус

Оливковое масло

Молотый черный перец

Способ приготовления

1. На сковороду налить немного оливкового масла, положить ложку меда и быстро обжарить персики.

2. Если вы любите печеные персики, точно так же их дольками и в духовку.

3. Буррату (моцареллу), рукколу, персики, жареные «листики» миндаля, заправить оливковым маслом, чуть бальзамического уксуса, немного соли и перец!

Примечания

Если нет бурраты, подойдет моцарелла. Персики лучше совсем мягкие не брать

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий