ЩИ ИЛИ БОРЩ

ЩИ ИЛИ БОРЩ

ЩИ ИЛИ БОРЩ (20 мин)

Заправить сваренный мясной бульон и варить в открытой кастрюле. Заправка для щей: резанные соломкой капуста, картофель, помидоры, болгарский перец.

Заправка для борща: резаные и предварительно тушенные на сковородке овощи — свёкла, помидоры, морковь и резаные, но не тушёные капуста и картофель. Варить до готовности.

В борщ можно добавить немного сахарного песку для остроты.

ЩИ ИЛИ БОРЩ

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий