ШПИНАТ В СОКЕ

 

ШПИНАТ В СОКЕШПИНАТ В СОКЕ (20 мин)

• 2 кг шпината • 50 г сливочного масла • 1 ст. ложка муки • 2 зубчика чеснока • 2 стакана мясного бульона • соль • перец •

Вымыть шпинат. Обварить его кипятком и откинуть на дуршлаг. Положить под пресс, чтобы максимально отжать воду. В скороварке растопить сливочное масло, всыпать муку, смешать, добавить бульон, помешать, положить шпинат и нарубленный чеснок, посолить, поперчить. Закрыть и тушить 20 мин.

Похожие записи:
  1. ванилин

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий