Пюре овощное

Пюре овощное

Ингредиенты

Картофель – 500 г, капуста цветная – 200 г, масло сливочное – 100 г, сливки – 200 мл, репа – 1 шт., шнитт-лук – 0,5 пучка, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель, капусту и репу отваривают по отдельности в подсоленной воде до готовности. Картофель и репу очищают, капусту разбирают на соцветия. Из овощей, масла и сливок готовят пюре.

Готовое пюре перекладывают на разогретое блюдо и посыпают измельченным шнитт-луком.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий