Капуста брюссельская с картофелем

Капуста брюссельская с картофелем

 

Ингредиенты

Капуста брюссельская – 300 г, картофель – 4 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 дольки, масло оливковое – 2 ст. ложки, лук зеленый – 1 пучок, тмин, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Капусту разбирают на кочешки и отваривают в подсоленной воде до готовности. Картофель очищают, нарезают кружками и жарят на оливковом масле до золотистого цвета. Затем добавляют измельченные чеснок, лук, капусту, тмин, солят, перчат и жарят до готовности.

Готовое блюдо посыпают измельченным зеленым луком.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий