Пюре картофельное с зеленым горошком

Пюре картофельное с зеленым горошком

Ингредиенты

Картофель – 700 г, горошек зеленый консервированный – 100 г, масло сливочное – 100 г, молоко – 200 мл, зелень петрушки и базилика – по 0,5 пучка, эстрагон сушеный молотый, соль по вкусу.

Способ приготовления

Картофель моют, очищают, крупно нарезают и варят в подсоленной воде до готовности. Затем воду сливают, добавляют горошек, эстрагон, сливочное масло, вливают молоко и готовят пюре.

Готовое блюдо посыпают измельченной зеленью петрушки и украшают листьями базилика.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий