Ассорти огород

Ассорти огород

Капуста, огурцы, помидоры, сладкий перец, морковь, кабачок, мелкие луковки, дольки чеснока, кусочек корешка хрена, веточки зелени, пряности.

Маринад:
на 1,5 л воды — 4 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки соли, 1/2 стакана 9%-ного уксуса.

В 3-литровую банку сложить разные овощи.

Маринад: вскипятить воду с сахаром и солью, добавить уксус.

Залить овощи горячим маринадом и стерилизовать 15 минут.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий