Картофельно-творожные шарики

Картофельно-творожные шарики

Потребуется: 150 г творога, вареный картофель (2 штуки), 2 ст.л. муки, 1 яйцо, 2 ст.л. сливочного масла, 1 спил, сметаны.

Способ приготовления: творог размять вилкой и соединить с картофелем. Все тщательно перемешать и добавить яйцо, соль и муку.

Из картофельно-творожного теста скатать небольшие шарики и обжарить до золотистой корочки в топленом сливочном масле.

Подавать к столу со сметаной.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий