Овощной суп с грибами

Овощной суп с грибами

В кипящую воду кладем очищенный и порезанный кубиками картофель.

Пока картофель варится, готовим поджарку из моркови и лука.

Когда картофель сварится, добавляем соль и поджарку, немного мелкой вермишели и в конце варки кладем в суп обжаренные шампиньоны.

Когда суп закипит, кладем лавровый лист и мелко порезанную зелень лука или петрушки.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий