Шоколадная паста «арабская ночь»

Шоколадная паста «арабская ночь»

3 стакана сахара, 2 стакана муки, 1 пачку (100 г) какао, 2 пакетика ванилина, 1,5 л молока, добавить 1 пачку (250 г) масла сливочного.

Смешать сахар, муку, какао, ванилин. Подогреть молоко, добавить масло сливочное.

Когда масло полностью растопится в молоке, небольшими порциями добавить его в приготовленную ранее массу, перемешать.

Поставить на маленький огонь и, постоянно помешивая, варить массу до тех пор, пока она не загустеет.

Шоколадной пасты получается 2 кг, она долго хранится в холодильнике

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий