Курица фаршированная «обжорка»

Курица фаршированная «обжорка»

Для начинки: 350 г говяжьего фарша, 2 тертые моркови, 200 г измельченных маринованных грибов, 1 стакан панировочных сухарей, 100 г сливок, соль и перец — по вкусу.

Курицу средних размеров натереть солью и перцем.

Соединить все для начинки, заполнить курицу этой начинкой, залить, обмазать сливками, положить в форму с растопленным маслом (50 г).

Жарить в духовке до образования румяной корочки.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий