Сельдь по-русски

Сельдь по-русски

300 г филе соленой сельди, 3-4 картофелины, 100 г соленых груздей, 1 луковица, 1/4 стакана растительного масла, черный молотый перец — по вкусу, зелень.

Картофель отварить, остудить, очистить, нарезать кубиками. Филе сельди промыть, обсушить, нарезать ломтиками.
Грузди промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками.
Лук нашинковать кольцами.

Приготовленные продукты соединить, по вкусу приправить перцем, заправить растительным маслом.

При подаче посыпать нашинкованной зеленью укропа, петрушки или зеленого лука.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий