Шампиньоны, тушенные с орехами

Шампиньоны, тушенные с орехами

600 г грибов, 4 ст. ложки масла, 1/2 стакана очищенных орехов, 2 дольки чеснока, 2 ст. ложки уксуса, пучок укропа, соль — по вкусу.

Очищенные и промытые грибы нарезать ломтиками, сложить в сотейник, посолить, добавить растительное масло и тушить 30-40 минут.

Грецкие орехи истолочь с чесноком, солью, уксусом и добавить к грибам, перемешать и тушить еще 5 минут.

Подавая на стол, посыпать зеленью укропа.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий