Томаты розовый туман

Томаты розовый туман

2 небольшие луковицы, яблоко, свекла, помидоры.

Маринад: на полтора литра воды -1 ст.ложка с горкой соли (не йодированной!), 150 г сахара, 70 г 9%-ного уксуса.

В стерилизованную 3-литровую банку кладем нарезанные кружочками луковицы, несколько яблочных долек, 3 кружочка очищенной сырой красной свеклы.

Заполнить банку небольшими помидорами и залить на 20 минут кипятком.

Затем воду слить и на ней приготовить маринад.

Кипящий рассол влить в банку, закатать и укутать.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий