Трубочки к завтраку

Трубочки к завтраку

Для теста: 1,5 стакана молока, 100 г маргарина, 500 г сметаны, 2 яичных желтка; для крема: 2 белка, 1/2 стакана сахара.

Из муки, маргарина, сметаны и желтков замесить тесто.

Разрезать пополам и раскатать 2 тонких пласта.

Разрезать каждый на 8 секторов.

Должно получиться 16 треугольничков.

Смазать каждый взбитыми с сахаром белками, свернуть в рулетик, смазать сверху той же белковой массой.

Выпекать до образования золотистой корочки.

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий