Обычный и свежий рецепт апельсиновых кексов без глютена и сахара!
Вы можете использовать мед, сироп из топинамбура или финиковый сироп в качестве заменителя сахара.
Апельсиновое печенье без сахара
Ингредиенты
Порций:
–
+
- кукурузная мука150 гр
- вода50 мл
- корица1½ чайн. лож.
- мед50 гр
- апельсины1 шт
- сода чайн. лож.
- разрыхлитель чайн. лож.
- растительное масло2½ стол. лож.
На порцию
Калории: 224 ккал
Белки: 3 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 33 г
Шаги
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
В миске смешайте кукурузную муку, корицу, соду и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
-
В другой миске натрите первый апельсин.
-
Сожмите апельсиновый сок и мякоть в ту же миску.
-
Добавьте растительное масло, воду и мед, перемешайте до сухого состояния.
-
Залить водный раствор и замесить тесто.
-
Смешайте до однородного состояния. Тесто не должно быть слишком липким к рукам. Если жидкость станет жидкой, добавьте больше муки.
-
Из полученного теста свернуть шарики и выложить на противень.
-
Слегка расплющить печенье.
-
Выпекать 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при 180 ° С.
-
Приятного аппетита!
