Кекс получается пышным, гладким, со сладким банановым вкусом. Идеально подходит для приготовления домашнего чая.
Банановый кекс с изюмом

Ингредиенты
Порций:
–
+
- яйца куриные3 шт
- сахарный песок180 гр
- подсолнечное масло100 мл
- йогурт125 мл
- мука230 гр
- кукурузный крахмал80 гр
- разрыхлитель18 гр
- бананы100 гр
- изюм без косточек100 гр
- сахарная пудра3 чайн. лож.
На порцию
Калории: 425 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 16 г
Углеводы: 66 г
Шаги
-
Взбить яйца.Продолжить взбивать, добавить сахар и подсолнечное масло.Далеко - йогурт. У меня банановый вкус, но вы можете поменять его на кого-нибудь, кого вы любите.Теперь банан (90-110 г) должен быть измельчен вилкой, пока он не будет измельчен.Смешать просеянную муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал. Добавьте к водной массе и перемешайте до однородного состояния.Добавьте изюм, используя лопаточку, чтобы все снова перемешать.