Белая пицца с индейкой, томатами и моцареллой

Белая пицца с индейкой, томатами и моцареллой кулинарный рецепт

Готовить вкусно в конвекционной печи!

Ингредиенты
Порций: +
  • пшеничная мука250 гр
  • теплая вода150 мл
  • оливковое масло2 стол. лож.
  • дрожжи сухие1 чайн. лож.
  • соль чайн. лож.
  • Начинка
  • помидоры черри10 шт
  • оливки без косточек70 гр
  • индейка филе150 гр
  • базилик свежий по вкусу
  • Соус
  • пшеничная мука1 стол. лож.
  • сливочное масло стол. лож.
  • молоко1 стакан
  • моцарелла150 гр
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
На порцию

Калории: 541 ккал

Белки: 23 г

Жиры: 28 г

Углеводы: 57 г

Шаги
25 мин. Печать
  • Смешайте просеянную муку, соль и дрожжи.

  • Равномерно добавить теплую воду и оливковое масло.

  • Испечь тесто, накрыть полотенцем и бросить на полчаса.

  • Промыть филе индейки, высушить, порезать на мелкие кусочки.

  • Разрежьте помидоры черри и оливки пополам.

  • Приготовить соус: растопить сливочное масло в кастрюле, добавить муку, пожарить пару минут.

  • Добавить молоко и варить соус в течение 3-4 минут.

  • Добавить моцареллу, соль и перец, предварительно очищенные по вкусу, и перемешивать до плавления сыра.

  • Тесто раскатать тонким кружком, выложить на противень, смазать соусом.

  • Положите начинку сверху.

  • Отправьте пиццу на выпечку в конвекционную печь Panasonic, установите режим «Конвекция» (220 ° C, 15 минут).

  • Посыпать базиликом пиццу.. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: