В рецепте можно использовать молоко или овсяное молоко. Блины отваривают на горячей сковороде, тесто не прилипает.
Блинчики воздушные
Ингредиенты
Порций:
–
+
- яйца куриные2 шт
- кипяток250 мл
- молоко250 мл
- мука170 гр
- соль1 чайн. лож.
- подсолнечное масло2 стол. лож.
На порцию
Калории: 384 ккал
Белки: 13 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 44 г
Шаги
-
Во-первых, я всегда беру необходимые продукты.
-
Ударьте минуту на хорошей скорости с миксером, яичками и солью.
-
Залейте кипятком блендер, масса увеличится в три раза. Налейте в холодное или овсяное молоко, продолжая взбивать. Добавьте муку, которую нужно взбить на низкой скорости, и добавьте масло.
-
Жарить на предварительно разогретой сковороде. Вы можете подавать его с джемом, медом, рикоттой и фруктами на свой вкус. Приятного аппетита!