Блинный торт из овсянки с соусом дзадзики, лососем и икрой

Блинный торт из овсянки с соусом дзадзики, лососем и икрой кулинарный рецепт

Масленица Масленица — это блины! Это много разных блинов за неделю! Чтобы не увидеть пару лишних килограммов в масштабе в воскресенье, я предлагаю блинный пирог с низким содержанием жира, который чудесно украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты
Порций: +
  • овсяные хлопья100 гр
  • яйца куриные крупные2 шт
  • молоко200 мл
  • соль гималайская1 щепотк.
  • оливковое масло по вкусу
  • Греческий соус дзадзики
  • йогурт греческий225 гр
  • огурцы свежие50 гр
  • укроп свежий1 веточек
  • чеснок1 зубчик.
  • оливковое масло Extra Virgin1 стол. лож.
  • соль гималайская1 щепотк.
  • перец черный молотый по вкусу
  • Для слоев
  • лосось слабосоленый150 гр
  • икра1 бан.
На порцию

Калории: 492 ккал

Белки: 39 г

Жиры: 28 г

Углеводы: 24 г

Шаги
1 час. 30 мин. Печать
  • Смешайте хлопья (у меня средний размер 2), яички, молоко и соль в миске.

  • Разогреть сковороду, смазать каплей оливкового масла и выпекать блины. Часть 2 ст. Я тест, выровнялся. Жарить с 2 сторон. У меня 12 штук.

  • Вырезать нужную форму -

  • Для соуса в миске смешайте все ингредиенты. Вымыть огурец, очистить, натереть на терке, выжать из него сок. Очистить чеснок, пройти через пресс. Укроп промыть, высушить, нарезать. Приправить оливковым маслом, добавить соль и перец по вкусу. Кропотливая смесь.

  • Слегка подсоленный лосось нарезать небольшими кусочками.

  • Мы формируем торт. Блин размазать соусом, положить рыбу, немного икры, залить блинчиком и так чередовать слоями до конца. Сверху смазать соусом, положить рыбу и икру. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: