Брауни с чизкейк-прослойкой

Домовые и чизкейки — самые популярные десерты. И если вы объедините эти две сладости в одно блюдо, то результатом будет вкусное угощение для вашей еды. Особенно весело, когда в доме пахнет шоколадной выпечкой, а вся семья собирается за столом. Мой драгоценный, этот торт для тебя.

Ингредиенты

Порций: – +

сливочное масло115 гр
шоколад150 гр
сахар150 гр
яйца куриные2 шт
ванильный экстракт2 чайн. лож.
соль1 щепотк.
мука90 гр
Для слоя чизкейка
сыр сливочный250 гр
сахар70 гр
яйца куриные1 шт
соль1 щепотк.

Калории: 667 ккал

Белки: 16 г

Жиры: 40 г

Углеводы: 62 г

Шаги

60 мин. Печать

Смешайте масло с темным шоколадом и растопите его на водяной бане до полного смешивания. Охладить массу 3-5 минут. Разогреть духовку до 180 ° С. Накрыть противень бумагой и небольшим количеством масла.

Добавить сахар, яйца, ваниль и шоколадную соль. Тщательно влить муку, помешивая до однородной массы.

Отмерьте половину шоколадного теста по форме.

Для сырного слоя взбейте сливочный сыр с помощью среднескоростного миксера до готовности. Добавьте сахар и яйцо, взбивая, пока не останутся комочки.

Вылейте слой сыра в форму сверху слоя шоколада.

С помощью ложки положите оставшееся шоколадное тесто на слой сыра.

Сделайте привлекательное пятно на сыром десерте с помощью узкого ножа.

Выпекайте в разогретой духовке в течение 30-35 минут (или до тех пор, пока столешница не затвердеет). Края пирожных могут оставаться за стенками формы, но центр может оставаться слегка влажным.