Булочки с мармеладом

Булочки с мармеладом кулинарный рецепт

Сладкие мармеладные рулетики к чаю. Праздник пойдет на обеденный стол.

Ингредиенты
Порций: +
  • картофельный отвар400 гр
  • растительное масло60 гр
  • соль5 гр
  • сахар10 гр
  • Опара
  • вода160 гр
  • дрожжи свежие30 гр
  • мед40 гр
  • мука40 гр
  • Начинка
  • мак30 гр
  • мармелад100 гр
  • апельсиновые цукаты30 гр
На порцию

Калории: 180 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 22 г

Шаги
1 час. 40 мин. Печать
  • Готовим горячее тесто из горячей воды, самых свежих дрожжей, меда и муки. Через 10 минут он отлично встанет.

  • Добавить в тесто картофельный бульон, растительное масло, сахар, соль и муку.

  • Замесить тесто, оно получается нежным, мягким. Накройте тесто липкой пленкой и дайте ему подняться.

  • Через 30-40 минут тесто поднимается очень хорошо.

  • Взять одну треть теста и ввести его в строй. Нанесите на тесто слой варенья. Я использовал варенье. Вкусы - лимонная мята и ананасовый базилик.

  • Я добавил сверху варенья засахаренные апельсины и посыпал маком.

  • Раскатать тесто в рулет.

  • Обрежьте скрученный рулон до конца. Скрутите его с косичкой.

  • Заверните в него бублик.

  • Жарить в духовке при температуре 170 ° С в течение 30-40 минут до готовности. Я разделил тесто на 3 части. Из двух частей я сделал две чаши.

  • И из оставшегося теста я сделал картофельные пироги.

  • Булочки готовы, сладкое чаепитие. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: