Берите любые ягоды, которые вам нравятся — малину, клубнику, чернику, чернику, вишню … Абрикосы тоже подходят, но стоит уменьшить количество сладкого порошка.
Быстрый чизкейк с клубникой
Ингредиенты
Порций:
–
+
- клубника350 гр
- сыр сливочный300 гр
- печенье150 гр
- сливки жирные150 мл
- сахарная пудра1½ стол. лож.
На порцию
Калории: 549 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 34 г
Углеводы: 41 г
Шаги
-
Разбить печенье на кусочки, положить в блендер и измельчить в крошки.Положите половину клубники в миску и измельчите в пюре, затем налейте сладкий порошок и все взбейте.СметанаПриготовить сливки: смешать половину клубничного пюре со сливочным сыром, добавить оставшееся пюре и 2 чайные ложки. ложки сливок, все перемешайте, затем продолжайте постепенно размешивать крем, пока не получится гладкий и густой крем (добавьте немного крема для украшения). Положите крем в кондитерский пакет.