Чиабатта с сыром

Чиабатта с сыром кулинарный рецепт
Ингредиенты
  • пшеничная мука450 гр
  • ржаная мука50 гр
  • сыр твердый тертый100 гр
  • вода320 мл
  • оливковое масло50 мл
  • сахар1 чайн. лож.
  • дрожжи сухие2 чайн. лож.
  • соль1 чайн. лож.
Шаги
1 час. 20 мин. Печать
  • Эти ингредиенты пригодны для приготовления.

  • Налить воду и оливковое масло в чашу хлебопечки STARWIND.

  • Добавить дрожжи, сахар, соль.

  • Добавить муку двух сортов и сыр твердый тертый.

  • Запуск программы "Торт".

  • По окончании программы вынуть тесто, оно липкое. Смочите руки водой и разделите тесто пополам.

  • Застелить противень бумагой для выпечки, выложить на него тесто, слегка разгладить и растянуть. Сформировать чиабатту и залить оливковым маслом любой ломтик. Протравить в теплом месте 40 минут.
    Духовку разогреть очень сильно, на дно поставить емкость с водой. Выпекайте 10 минут при 250 ° C и еще 15 минут при 150 ° C.

  • Сыр чиабатта готов! Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: