Чизкейк без выпечки

Чизкейк без выпечки кулинарный рецепт

Чизкейк — мой любимый десерт! И это, как правило, «ленивый», не подходит для выпекания и не имеет смысла беспокоить его в течение длительного времени. Все, что она ждет, пока она не станет подходящей смесью в холодильнике.

Ингредиенты
Порций: +
  • печенье шоколадное200 гр
  • сливочное масло60 гр
  • корица молотая чайн. лож.
  • Начинка
  • сыр сливочный420 гр
  • сметана 20%200 гр
  • сахар150 гр
  • желатин20 гр
  • вода150 мл
  • шоколад50 гр
На порцию

Калории: 696 ккал

Белки: 23 г

Жиры: 45 г

Углеводы: 50 г

Шаги
4 час. 20 мин. Печать
  • Для корочки, раздавить печенье в крошки. Растопить сливочное масло, разлить в торты и перемешать. Положите крошки размером 18 см внизу и хорошо взбейте. Поставить в морозилку на 10 минут. Для удобства можно выровнять форму с помощью плёнки.

  • Залить желатин холодной кипяченой водой и варить 10 минут. Нагреть, чтобы размешать до полного растворения. Не кипятить! Дайте остыть до комнатной температуры.

  • Сливочный сыр взбить при комнатной температуре с сахаром. Добавьте 20% сливок и снова разбейте.

  • Налить охлажденный желатин и хорошо перемешать.

  • Растопить шоколад в микроволновке. Оставить остывать на 2 минуты.

  • Добавьте несколько (4-5) столовых ложек сыра, перемешайте.

  • Вылейте половину теста на торт.

  • Поздно добавить 2 столовые ложки шоколадной массы, намазать ее ложкой. Затем - оставшееся сливочное, затем - снова шоколадная масса. Поставить в холодильник на 4 часа.

  • Чистая ходьба ножом по краям формы и вытягивание чизкейка. Если вы использовали фильм, его легче снять.

  • Разрезать на кусочки. И наслаждайтесь сладким шоколадно-кремовым десертом. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: