Вкусный десерт желаемый без ущерба для фигуры.
Йогурт можно обменять на мягкий, обезжиренный творог.
Диетический творожно-желейный мусс
Ингредиенты
Порций:
–
+
- молоко 1,5%300 мл
- желатин10 гр
- йогурт обезжиренный300 гр
- заменитель сахара по вкусу
- ванилин по вкусу
На порцию
Калории: 88 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 11 г
Шаги
-
Разогреть молоко, не кипятить.
Налейте желатин в чашу миксера (у меня был клубничный желатин со стевией). В оригинальном рецепте простой желатин. При желании вы можете добавить пищевой краситель и любые ароматизаторы. Налейте в горячее молоко.
Взбить, пока белок не взбить.
Добавить йогурт или сливочный мягкий сыр (сыр придаст более плотную текстуру) и другие ингредиенты. Стреляйте кратко, пока гладко. На этот раз у меня был чизкейк - в муссе осталось зерно.
Перейдите в форму и поставьте в холодильник до твердого состояния (около часа). Приятного аппетита!
