Печенье чайное домашнее простое и соленое.
Домашнее печенье
Ингредиенты
Порций:
–
+
- мука320 гр
- сливочное масло60 гр
- молоко сгущенное70 гр
- сахар30 гр
- яйца куриные1 шт
- ванилин по вкусу
- разрыхлитель5 гр
- соль1 щепотк.
- мармелад2 стол. лож.
На порцию
Калории: 356 ккал
Белки: 8 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 57 г
Шаги
-
Смешать муку с разрыхлителем. Яйцо взбить с сахаром, добавить мягкое масло, сгущенку, соль и ваниль по вкусу. Замесить тесто.
Поместите 100г теста в морозильную камеру, остальное тесто поставьте в холодильник на 40 минут.
Через 40 минут достать тесто из холодильника и превратить его в узкий пласт примерно 5-6 мл. Смажьте тесто узким слоем мармелада или джема (у меня сливовый мармелад).
Достать тесто из морозильной камеры и натереть на мелкой терке на слое мармелада. Выпекать при 170 ° C примерно 25-30 минут.
Готовое жареное печенье нарезать ромбами.
Приятного чаепития. Приятного аппетита!
