Пита, лаваш, некоторые другие пирожные, как мне кажется, в любой культуре. В этом рецепте у теста нет дрожжей: оно еще более необходимо и вкуснее, в дополнение к заварному, поэтому очень эластичное, с ним легко работать. Если вы запекаете эти пирожные в духовке, нужно их разогреть до 220-240 ° С и очень тонко раскатать тесто, тогда пирожные получатся пустыми внутри, как настоящая лаваш.
Подпишитесь на канал YouTube Eat At Home , который содержит все эпизоды вашего любимого шоу!