Домашняя коврижка на молоке с вареньем
Ингредиенты
Порций:
–
+
- молоко2 стакан
- яйца куриные2 шт
- сахар1 стакан
- варенье2 стакан
- мука3½ стакан
- сода1½ чайн. лож.
На порцию
Калории: 216 ккал
Белки: 4 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 47 г
Шаги
-
Мы соединяем яйца с сахаром, добавляем джем (у меня джем с цуккини и лимонами), молоко, соду (гасить не нужно), хорошо перемешиваем. Добавьте просеянную муку. Замесить тесто, массу оставить немного густым.Выпекать в духовке при температуре 180-200 ° С около 40 минут. Проверьте готовность зубочисткой; оно должно быть сухим.
Оставить для охлаждения. Фарш. Я всегда получаю 20 штук.
Перед подачей посыпать сладким порошком.
