плетенки тест песок заполнены сливки и фрукты хрустящей корочки, отлично подходит для домашнего чая.
Ф руктовые к орзинки
Ингредиенты
Порций:
–
+
- я йца куриные1 шт
- с ахар7 0 г р
- п одсолнечное масло6 0 г р
- мука220 гр
- разрыхлитель1 чайн. лож.
- Крем
- я йца куриные2 ш т
- с ахар6 0 г р
- к укурузный крахмал30 г р
- молоко5 00 мл
- лимоны ш т
- Фрукты
- апельсины1 шт
- киви2 шт
- клубника200 гр
На порцию
Калории: 447 ккал
Белки: 11 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 64 г
Шаги
-
Начнем с песочного теста. Смешать подсолнечное масло, сахар и яйцо. Добавьте муку и разрыхлитель, замесите однородное тесто.
Раскатать тесто шириной 2-3 мм. Разрежьте чашки, положите их в коробки для маффинов. Укол дно вилкой. Запекать оплетки в течение 15-20 минут (в статической духовке при 180 ° C, в духовке с вентилятором при 170 ° C).
Для заварного крема: добавьте половину цедры лимона к молоку. Кипятить.
Сахар, яички и кукурузный крахмал смешать отдельно.
< div data-module="step_h int"> Добавить жареное молоко, пе ремешать. Вернитесь в духовку и вари те до готовности. Снять с огня, в збить, накрыть липкой п ленкой и остудить.
< div data-module="step_hint"> З аполните оплетки заварным кремом, посыпан ным фруктами.
< div data-module="step_hint"> Заполните оплетки перед подачей н а стол, чтобы они были хрустящими и рассыпчатыми. Приятного аппетита!
