Фаршированные блинчики по-гречески

Фаршированные блинчики по-гречески кулинарный рецепт

Блины с фаршем очень вкусные. Внутри может не хватить общего с Грецией, но конкретно у меня это ассоциируется с греческой кухней.

Ингредиенты
  • молоко500 мл
  • соль1 щепотк.
  • сахар1 щепотк.
  • растительное масло2 стол. лож.
  • мука1 стакан
  • яйца куриные1 шт
  • Начинка
  • творог450 гр
  • сыр200 гр
  • чеснок1 зубчик.
  • укроп по вкусу
Шаги
60 мин. Печать
  • В кастрюле смешать молоко, яйца, соль, сахар, масло растительное и равномерно всыпать муку (я добавила 2 ст.л. ржаной муки), чтобы получилось водянистое тесто для блинов. Если тесто получится гуще, чем положено, можно разбавить его водой до желаемой консистенции.

  • Блинчики (у меня 12).

  • Измельчить и соединить все ингредиенты для начинки.

  • Начинаем фаршировать блины. Кладем 1 ст. л. вставьте внутрь и сверните блин в конверт.

  • Разогрейте блинчики с начинкой на сковороде, в духовке или в микроволновой печи (по желанию) и наслаждайтесь греческой сладостью! Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: