Кокосовое масло можно заменить растительным, и вместо кленового сиропа используйте мед или сироп агавы. Тесто не подходит для отдыха, его нужно готовить немедленно, иначе гречневая мука набухнет.
Гречневые блинчики с кленовым сиропом
Ингредиенты
Порций:
–
+
- гречневая мука110 гр
- малина1 гр
- голубика1 гр
- гречневое молоко200 мл
- кленовый сироп4 стол. лож.
- какао-порошок2 чайн. лож.
- растительное масло1 стол. лож.
- кокосовое масло1 стол. лож.
- разрыхлитель чайн. лож.
На порцию
Калории: 260 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 37 г
Шаги
-
Смешайте гречневую муку и гречневое молоко в глубокой миске.
Добавить разрыхлитель, кокосовое масло, половину кленового сиропа и замесить однородное тесто.
Разогрейте противень для блинов, смажьте его растительным маслом и вылейте тесто на ковш, жарьте блины в течение 2 минут с обеих сторон.
Готовые блины залить кленовым сиропом, посыпать какао и украсить свежими ягодами. Приятного аппетита!
