Капустные драники с яблоком и морковью
Ингредиенты
Порций:
–
+
- капуста белокочанная350 гр
- морковь1 шт
- яблоки1 шт
- соль2 щепотк.
- сахар2 чайн. лож.
- яйца куриные2 шт
- мука8 стол. лож.
- растительное масло3 стол. лож.
- растительное масло для жарки по вкусу
На порцию
Калории: 425 ккал
Белки: 12 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 58 г
Шаги
-
Мелко нарезать капусту, посолить, раздавить руками. Добавить тертую морковь и тертое яблоко на маленькой терке. Добавьте сахар. Смешать.
-
Взбить яйца, добавить муку, влить растительное масло.
-
Смешать.
-
Выложить ложкой на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и жарить на огне с обеих сторон до готовности.
-
Приятного аппетита!