Картофельные панкейки с лососем и икрой

Картофельные панкейки с лососем и икрой кулинарный рецепт

Картофель, икра и рыба — сочетание невероятно вкусного. Изобрели такие блины на основе блинов, пошли импровизации. Зелень и приправы можно добавить самостоятельно. Я рекомендую икру.

Ингредиенты
Порций: +
  • картофель вареный220 гр
  • картофельный отвар10 мл
  • яйца куриные1 шт
  • мука70 гр
  • разрыхлитель4 гр
  • кефир120 мл
  • лук зеленый1 стол. лож.
  • паприка красная2 щепотк.
  • чесночная соль3 щепотк.
  • приправы2 щепотк.
  • Тартар
  • лосось свежий200 гр
  • петрушка зелень по вкусу
  • укроп по вкусу
  • лук красный шт
  • приправы по вкусу
  • перец горошком смесь по вкусу
  • лимонный сок1 чайн. лож.
  • соль морская по вкусу
  • Дополнительно
  • брынза50 гр
  • икра красная1 бан.
  • растительное масло для жарки по вкусу
На порцию

Калории: 200 ккал

Белки: 14 г

Жиры: 7 г

Углеводы: 21 г

Шаги
30 мин. Печать
  • Очистить картофель и вскипятить его с солью.

  • Сокрушить необходимое количество картофеля с добавлением 1-2 столовых ложек. Я бульон.

  • Взбить яйцо отдельно и вылить в пюре.

  • Залить кефиром отмерено 200 мл, но заторможено на 120.

  • Добавить по вкусу паприку, приправу (молотая смесь кунжута, тмина, укропа) и зеленый лук. Я вырос на окне.

  • Теперь - мука с разрыхлителем.

  • Мы прикасаемся и видим, подходит ли еще мука. Зависит от типа картофеля.

  • Разогрейте сковороду, разлейте по маслу и посыпьте несколько ложек картофельным тестом посередине.

  • Жарить дно. Переверните шпатель вверх дном.

  • Или так.

  • Готовые блины переносят на тарелку, хорошо в один слой.

  • Обратимся к рыбной добавке типа тартар.

  • Из лосося он вытягивает кости обычным пинцетом.

  • Нарезать нужное количество рыбы на маленькие кубики. Посыпать лимонным соком.

  • Добавить красный лук или лук.

  • Приправа. Раствор приправ: паприка, кориандр, перец, чеснок и текстура перца. Поваренная соль

  • зелень.

  • Я думал о подготовке гамбургеров для фрикадельки. Хорошо, и отбивная оказывается идеальной, в наборе все еще есть пергаментные круги. 23 февраля родились дети.

  • Запрессуйте лосося со специями в пресс.

  • Переверните на тарелку для сервировки.

  • Мы нажимаем на прессу, и контент всплывает.

  • Первое дополнение к блинам готово.

  • Закройте блины, чтобы присоединиться.

  • Разрежьте верхний сыр или хотя бы немного сливочного сыра.

  • Украсить икрой.

  • Тарелка готова.

  • Украсить свежим базиликом и луком.

  • Разрезать блины на 4 части и попробовать с сыром, рыбой и икрой.

  • Блинчики очень мягкие и жареные одновременно.

  • Подавать их в теплом виде.

  • Все добавки соленые и очень вкусные.

  • Осталось выжить, мы помогаем! Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: