Кекс «Либераче»

Запах, вкус, цвет — все в этом рецепте очень гармонично!

Если вам нравятся кексы, вы можете взять хороший рецепт в качестве основы и поэкспериментировать с различными добавками. В результате ваша чаепитие никогда не будет кислым и несчастным!

Этот рецепт — импровизация на музыку великих Валентино Либерас, виртуоз игры на пианино. В 1950–1970 годах он был самым популярным и высокооплачиваемым артистом в мире, чья музыка и сценический стиль на долгие годы поражали сердца зрителей.

Ингредиенты

Порций: – +

молоко 2,5%200 мл
мука8 стол. лож.
сахар4 стол. лож.
яйца куриные4 шт
разрыхлитель12 гр
черная смородина1 гр
шоколадные капли1 гр
корица молотая1 чайн. лож.
вишневый ликер1 стол. лож.
ликер сливочный1 стол. лож.
сливочное масло190 гр
Пропитка
вишневый ликер50 мл
Глазурь
сахарная пудра4 стол. лож.
ликер2 стол. лож.
Дополнительно
какао-порошок1 стол. лож.

Калории: 589 ккал

Белки: 10 г

Жиры: 33 г

Углеводы: 63 г

Шаги

60 мин. Печать

Вся продукция при комнатной температуре. Смешать масло с сахаром.

Добавьте яички, бейте себя очень хорошо.

Это такая гладкая масса.

Влейте молоко, перемешайте. Затем ввести муку и разрыхлитель.

Тесто пышное и гладкое.

Сломать смородину блендером (я заморозил). Пейте свежим в сезон.

Победи все хорошо, добавь алкоголь. Вкус и цвет уже очень аппетитны!

Печь - 160 ° С. По форме - пергамент.

Половину теста вылить в форму, затем шоколад.

Порошок с корицей (у меня один безупречный, без сахара). Если вы любите очень сладкие кексы, добавьте сахар. Печь около часа. Результат готовности зависит от возможностей печи. Посмотрите.

Удалить из духовки.

Отрежьте верх, пропитайте вишневым ликером. Если нет, возьми немного.

Приготовить глазурь Приятно смешать сладкий порошок с любым ликером. У меня есть вишня

Это случилось.

Наполните кекс щедро и аккуратно.

Какао-порошок.

Вот как это выглядит в разделе. Чашка очень влажная и ароматная.

Лед накормил какао, а сверху кекса появился шоколадный крем.

«Продолжительность жизни» торта очень короткая. Если вы сможете сохранить его и поставить в холодильник на пару часов, это будет фактически торт, шоколад и ягоды с пропиткой из ликера. Что-то похожее на домового в сюжете. В свежеиспеченном виде кекс нежный и очень мягкий. Подавать с ванильным мороженым и чашкой кофе!