Вам нравится сочетание шоколада, орехов и карамели? Интересно, есть много поклонников этого вкуса. Тогда я предлагаю тебе приготовить сникерс для дома)
Рецепт найден в Аси Воскресенская.
Кекс «Сникерс»
Ингредиенты
Порций:
–
+
- шоколад черный горький125 гр
- сливочное масло60 гр
- яйца куриные крупные2 шт
- сахар120 гр
- мука30 гр
- какао-порошок15 гр
- Начинка
- сахар200 гр
- сливки жирные120 гр
- соль морская1 щепотк.
- арахис жареный50 гр
- фундук50 гр
- Глазурь
- шоколад150 гр
- растительное масло1 стол. лож.
На порцию
Калории: 512 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 29 г
Углеводы: 56 г
Шаги
-
Выложите шоколад и масло на водяную баню на пирожное. Смешайте до однородного состояния.
-
Сахар и яйца смешать перед тем, как смешать. Добавьте растопленный шоколад.
-
Просеять муку, какао-порошок, щепотку соли. Смешать с шоколадной смесью. Тесто раскладывается в силиконовые формы для кексов, заполняет формы на 1/2. Выпекать около 20–25 минут при 180 ° C.
-
Для интерьера удобно готовить карамель. Для этого растопить сахар до янтаря. Добавьте к нему горячие сливки. Тщательное перемешивание. Добавьте соль. Свежие конфеты
-
Смешать карамель с орехами.
-
Положите карамель с арахисом на печенье и выправьте кексы в морозильной камере на 1 час.
-
Для обледенения растопить шоколад на водяной бане. Добавьте растительное масло. Возьмите маффины из морозильной камеры и опустите верхнюю часть глазури. Вот и все, кексы Сникерса готовы). Приятного аппетита!
