Поздравляем настоящую половину человечества с праздником — Днем защитника Отечества! Я приготовил этот торт для моей любимой жены в честь праздника. Мой муж служил на границе, он защищал границы нашей страны. И я люблю год, 28 мая, в день пограничника, встречаюсь с коллегами, вспоминаю годы службы. Дорогой мой, поздравляю тебя с праздниками! Желаю вам здоровья и бодрости, чтобы вы всегда были фаворитом и нашим защитником! Я обожаю тебя! Почему кекс имеет такое название? Мы встретились в кафе Evening Dawn и были вместе много лет. Угощайтесь! Маффин очень вкусный!
Кекс «Вечерняя заря»
- сливочное масло200 гр
- сахар1 стакан
- яйца куриные3 шт
- мука1 стакан
- какао4 стол. лож.
- ванилин1 щепотк.
- разрыхлитель1 упак.
- яблоки2 шт
- лимонный сок2 стол. лож.
- Крем
- сметана 30%3 стол. лож.
- сахар1 стол. лож.
- клюква3 стол. лож.
Калории: 633 ккал
Белки: 9 г
Жиры: 36 г
Углеводы: 67 г
-
Втирать масло, пропитанное сахаром и ванилью.
-
Добавляйте по одному яйцу за раз, продолжая перемешивать.
-
Разлить просеянную муку и разрыхлитель порциями, перемешать.
-
Залейте просеянный какао-порошок, перемешайте до однородного состояния.
-
Очистить яблоки и семена, нарезать мелкими кубиками, посыпать лимонным соком.
-
Положите в тесто нарезанные яблоки, перемешайте.
-
Расставьте торт в виде кольца. Поместите форму в духовку, предварительно нагретую до 180 ° C, на 50-55 минут. Готов к тестированию деревянной палочкой. Вынуть приготовленный кекс из духовки, полностью остудить в форме, поставить на блюдо. Сосредоточьтесь на собственной печи.
-
Для сметаны взбить сметану с сахаром.
-
Вымойте и высушите клюкву. Отложите 1 ст. л клюкву и другую клюкву растереть в пюре и добавить в сметану, размешать.
-
Положите сливки на чашку, увенчанную клюквой.
-
Разрезать кекс на порции и подавать к чаю или кофе. Угощайтесь! Приятного аппетита!