Рецепт выпечки без глютена. Если вы замените сахар подсластителем, то он подойдет людям с диабетом. Отсутствие жира делает их довольно легкими.
Выход — 10 шт.
Кексы из овсяных отрубей с яблоками
Ингредиенты
Порций:
–
+
- овсяные отруби110 гр
- яйца куриные крупные1 шт
- сахар демерара2 стол. лож.
- кефир 3,2%150 мл
- яблоки100 гр
- сода чайн. лож.
- корица молотая по вкусу
- Дополнительно
- кефир 3,2%20 мл
- сахар демерара1 стол. лож.
- корица молотая по вкусу
На порцию
Калории: 136 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 18 г
Шаги
-
Очистить яблоки от сердцевины, нарезать небольшими кубиками и смешать с отрубями и корицей.
-
Взбить яйцо с сахаром и добавить к отрубям.
-
Залейте сюда кефир, перемешайте и перемешайте в течение 15 минут. Включите духовку, чтобы нагреть до 190-200 ° C. На тесте добавьте соду, смешанную с 1 ст. У меня есть кефир, хорошо перемешать и поместить в банки. Посыпать сахаром с корицей.
-
Выпекать в духовке 20–25 минут.
-
Приятного чаепития! Приятного аппетита!
