Кексы с шоколадом

Кексы с шоколадом кулинарный рецепт
Ингредиенты
  • яичные желтки5 шт
  • яйца куриные1 шт
  • сливочное масло120 гр
  • сахар250 гр
  • молоко50 мл
  • пшеничная мука340 гр
  • разрыхлитель1 чайн. лож.
  • шоколадные капли80 гр
Шаги
60 мин. Печать
  • Все ингредиенты комнатной температуры. Сливочное масло и сахар взбить до пышности, взбивая, без остановки, добавить один яичный желток и одно яйцо. Муку просеять, всыпать разрыхлитель, соль, взбить венчиком и порциями добавить в яичную смесь. Когда вся мука будет добавлена, влейте теплое молоко и вымесите до однородной массы. Я бью в кухонной машине, но можно и блендером. Добавьте шоколадные капли или измельченный шоколад и хорошо перемешайте.

  • Духовку разогреть до 170 ° С. Выложить тесто в формы для кексов (заполнить чуть более чем на 1/2).

  • Варить ~ 40–45 мин. Проверяем на готовность деревянной шпажкой. Перед подачей посыпать сверху сладкой пудрой. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: