Клафути с грушами
Ингредиенты
Порций:
–
+
- сахар3 стол. лож.
- яйца куриные3 шт
- соль1 щепотк.
- молоко250 мл
- мука100 гр
- груши2 шт
- ванилин Haas1 гр
- сахарная пудра Haas по вкусу
- сливочное масло10 гр
На порцию
Калории: 309 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 9 г
Углеводы: 48 г
Шаги
-
Приготовить ингредиенты.
-
Разбейте одно яйцо в миску, добавьте два желтка, сахар и соль. Перемешать венчиком. Белки откладываются.
-
Вылейте молоко при комнатной температуре, снова перемешайте.
-
Залить просеянную муку, добавить ванилин Хаас. Замесить тесто до однородного состояния.
-
Взбейте яичные белки, пока не получите пышную пену. Добавьте в тесто. Аккуратная смесь снизу вверх.
-
Смазать форму маслом. Залить тесто. Вершина с грушами нарезать ломтиками. Поставить в разогретую духовку.
-
Выпекать при 200 ° С в течение 40 минут.
-
Посыпать сладким порошком.
-
Подавать горячий десерт. Приятного аппетита!
