Очень вкусный и обычный десерт подарит вам настоящую радость и огромное количество сладких моментов.
Клубничный десерт «Романтика»
Ингредиенты
Порций:
–
+
- печенье100 гр
- сливочное масло50 гр
- йогурт натуральный250 гр
- сливки70 гр
- молоко35 гр
- желатин листовой7 гр
- ванилин1 упак.
- сахарная пудра130 гр
- клубника250 гр
- кукурузный крахмал10 гр
- лимоны шт
На порцию
Калории: 455 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 19 г
Углеводы: 65 г
Шаги
-
Замочить желатин в холодной воде.
Нарезать печенье. Добавить топленое масло, перемешать. Положите на дно стакана. Поставить в холодильник.
Молоко теплое (не кипятить). Добавить желатин. Хорошо перемешать. Круто. Взбейте сливки с ванилью и сладким порошком (30 г). Налейте в миску натуральный йогурт, добавьте молоко, перемешайте. Затем добавьте взбитые сливки и снова перемешайте.
Промыть и порезать клубнику (150 г). Положите в стакан.
Затем нанесите крем. Охладите не менее двух часов.
Клубнику очистить (100 г), мелко порубить. Переложить в сотейник, добавить сладкий порошок (100 г), кукурузный крахмал и половину лимонного сока. Поставить на плиту и варить 5-10 минут, пока клубника не станет мягкой. Затем положить соус через ситечко, положить в стакан.
