Кофейные улитки

Кофейные улитки кулинарный рецепт

Рецепт из серии «Гость на кончиках пальцев». Улитки готовятся быстро, а самые вкусные остаются теплыми. Выход — 10 шт.

Ингредиенты
Порций: +
  • мука250 гр
  • разрыхлитель2 чайн. лож.
  • соль1 щепотк.
  • сливочное масло50 гр
  • сахар2 стол. лож.
  • кефир 3,2%150 мл
  • кофейный экстракт1 чайн. лож.
  • Начинка
  • сахар1 стол. лож.
  • шоколад2 стол. лож.
  • сливочное масло50 гр
  • корица молотая по вкусу
На порцию

Калории: 420 ккал

Белки: 7 г

Жиры: 20 г

Углеводы: 55 г

Шаги
40 мин. Печать
  • Для проверки сахар смешать с солью, взбитые сливки смешать с мягким маслом. Добавьте сюда консистенцию кефира и ванильного экстракта. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое тесто. Но не добавляйте муку, а лучше протрите шлифовальную доску. Присыпать тесто мукой и нарезать прямоугольником. Смажьте мягким маслом. Посыпать консистенцией сахара и корицы и посыпать шоколадом.

  • Рулет свернуть и разрезать на 10 порций.

  • Помещение в бидоны промасленные. Это удобнее, чем печь на листе. Из булочек могут вытекать сахар и масло.

  • Выпекать 15 минут при 200 ° С. Сосредоточьтесь на своей духовке. Вот так они открывались после выпечки.

  • Можно всех за стол пригласить. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: