Колечки с арахисом

• Сначала обжариваем арахис сырой: измельчаем ножом и отправляем в духовку, нагретую до 180 ° С, на 15 минут.

• Размягченное масло, сахар, соль взбить до образования пышности.

• Добавить одно яйцо и идеально взбить миксером. Яйцо должно быть комнатной температуры.

• Просеять муку и разрыхлитель. Лопаткой, а потом руками замесить тесто и сразу осветлить шириной около 1 см.

• Стаканом или специальной формой вырезаем наши заготовки диаметром примерно 9-10 см. Затем вырежьте центр меньшей формы или крышку от бутылки.

• Убрать обрезки, сложить в клубок и разложить позже. Мы делаем это до тех пор, пока не будет тест на cookie.

• Отправить в морозилку на 10-15 минут. Если вы долго храните их в морозильной камере, вынув их, оставьте на несколько минут при комнатной температуре.

• Яйцо намажьте на любое печенье и нажмите на арахис. Выпекать на пергаменте в разогретой до 180 ° С духовке до золотистого цвета. Приятного аппетита!