Десерт «Катерина» для любителей шоколадной музыки, рецепт которого все из той же кондитерской на побережье Французской Ривьеры.
Служите идеально в любое время!
Крем-десерт «Катрин»
Ингредиенты
Порций:
–
+
- маскарпоне3 стол. лож.
- вишня1 гр
- шоколад черный горький4 дольк.
- сахарная пудра1 стол. лож.
- какао-порошок1 чайн. лож.
- апельсиновая цедра1 щепотк.
На порцию
Калории: 506 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 35 г
Углеводы: 43 г
Шаги
-
Прохладный хорошо маскарпоне.
-
Выложить в чашку из маскарпоне, порошка, какао. Хорошо перемешайте (не смешивайте миксером!).
-
Оказывается, это такой крем.
-
Я беру горсть вишен (замороженных).
-
шоколад.
-
В стакан я положил вишню, шоколад, потом сливки и так чередую.
-
Положите апельсиновую цедру сверху. Пусть круто кормить.
-
Приятного аппетита!
