Sunday Cakes … Кто откажется? Состав теста общий, хотелось добавить что-то особенное, получилось вкусно. Спасибо за тестовую базу Фатима! За огромное количество двойных композиций у меня есть половина.
4 шт. 17 см в поперечнике.
Лепешки с томатами и оливками
Ингредиенты
Порций:
–
+
- мука280 гр
- кефир250 мл
- сахар чайн. лож.
- соль чайн. лож.
- сода чайн. лож.
- Начинка
- оливки зеленые бан.
- помидоры вяленые в масле3 стол. лож.
- Дополнительно
- сливочное масло2 стол. лож.
На порцию
Калории: 177 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 27 г
Шаги
-
Налейте муку в горячий кефир.
-
Добавьте соль, сахар и соду. Не тушить газировку отдельно.
-
Замесить тесто. Здесь 250 г муки, но последняя все же была полезна.
-
Из добавок я взял помидоры в масле.
-
Хорошо взбить и мелко порубить.
-
Удалить семена из оливок, если они есть.
-
Измельчить.
-
Добавьте добавки в смесь паприки.
-
Смешать с помощью шпателя.
-
Переложить тесто на мат с мукой.
-
Разбить на 4 части, при необходимости раскатать муку.
-
Вы можете катиться, но тесто отлично и тянется руками. Я сделал это прямо на тяжелой сковороде, слегка смазанной маслом.
-
Жарим дно, переворачиваем.
-
Жарить дальше.
-
Готовые смазать маслом.
-
Разорвите пополам и попробуйте.
-
Вкусный с томатным соком.
-
Удобно взять с собой на работу. Приятного аппетита!
