Малиновый пирог

Малиновый пирог кулинарный рецепт

В этом рецепте нет ничего сложного и особенного. Просто этот торт — одно из лучших детских воспоминаний, и лично для меня — лучший вариант песочного теста. Тебе это тоже может понравиться!

Ингредиенты
Порций: +
  • сахарный песок1 стакан
  • сливочное масло150 гр
  • сметана 15%3 стол. лож.
  • разрыхлитель10 гр
  • мука 1 сорт3 стакан
  • малина1 гр
  • сливки 33-35%250 мл
  • яйца куриные3 шт
На порцию

Калории: 1446 ккал

Белки: 27 г

Жиры: 61 г

Углеводы: 195 г

Шаги
2 час. 0 мин. Печать
  • Взбить яйца с сахаром, пока желтки не станут белыми.

  • Добавить смягченный маргарин или масло и сливки, взбить до однородной массы.

  • Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, можно добавить ванилин или кокос. Замесить гладкое тесто, которое не прилипает к рукам.

  • Завернуть тесто в фольгу и поставить в холодильник на 30 минут.

  • В смазанной форме раскатать тесто и распределить его по форме, образуя небольшие грани.

  • Свежую малину выкладываем в тесто с ягодами. Кстати, она не просит никаких хитростей, таких как введение крахмала, поскольку он отлично сохраняет свою форму и не течет во время приготовления.

  • Жарить пирог при температуре 180 ° С в течение 25-30 минут до золотистого цвета.

  • В это время взбить белки с сахаром или сливки с сахаром. У меня бывший 33% крем. Оставьте крем в холодильнике.

  • Выньте тесто из духовки и охладите, затем накройте приготовленным кремом и поставьте в холодильник минимум на 30 минут. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: