Эта белая, необычайно вкусная и сладкая смесь с тонким ароматом ванили и цитрусовых тает во рту. Особой нежности способствует тот факт, что масса творога не нагревается, а охлаждается, а также дважды перемалывается через сито: сначала без добавления вещества в желатин, а затем вместе с ним. Этот десерт, несомненно, способен создать ваш чай, выпив с семьей или друзьями особым образом. Я думаю, что ваши усилия будут оценены на основе заслуг.
Для производства десертов лучше подходит рикотта с 30% -ным содержанием жира и паста савоярди.
Время указано без учета времени, необходимого для охлаждения десерта.
Сплит форма 26 см.