Оладьи без глютена

Оладьи без глютена кулинарный рецепт

Я решил создать новую сейчас! Изумительные и вкусные пончики вышли, а главное, необходимые без глютена!

Ингредиенты
Порций: +
  • яйца куриные2 шт
  • яблоки1 шт
  • кефир 2,5%1 стакан
  • разрыхлитель1 чайн. лож.
  • соль1 щепотк.
  • рисовая мука100 гр
  • кукурузная мука100 гр
  • растительное масло3 стол. лож.
На порцию

Калории: 510 ккал

Белки: 12 г

Жиры: 24 г

Углеводы: 61 г

Шаги
20 мин. Печать
  • Отделить желтки от белка. Смешайте желтки, яблоко и кефир в чашке с венчиком, добавьте разрыхлитель, щепотку соли. Теперь добавьте муку равномерно. Условно обозначьте количество, вся мука будет разной, убедитесь, что тесто получается в виде густой сметаны (можно взять только рисовую муку и, конечно, пшеничную муку, но в моем случае это более полезно). Добавьте масло. Смесь.

  • Отдельно взбейте белки на твердые верхушки и тщательно перемешайте тесто.

  • Выпекайте на сухой сковороде до готовности! Естественно удобнее в специальной упаковке для блинов.

  • Подавать со сметаной или сладким вареньем. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: