Очень вкусные, ласковые и необходимые блины. Я пеку их в неглубокой сковороде без добавления масла или жира. И вы можете подавать их с любым вареньем, джемом, сметаной или сахаром. Это очень вкусно, просто, быстро и полезно.
Оладьи на кефире (без масла и жира)
Ингредиенты
Порций:
–
+
- кефир 2,5% л
- сахарный песок2 стол. лож.
- соль чайн. лож.
- яйца куриные2 шт
- пшеничная мука6 стол. лож.
На порцию
Калории: 351 ккал
Белки: 14 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 54 г
Шаги
-
Мы объединяем ингредиенты. Замесить тесто. Мука должна быть плоской, чтобы блины могли перевернуться. Закуска из теста выходит в виде сметаны. Чем меньше мука, тем она мягче. Обычно 6 столовых ложек с небольшим количеством муки достаточно.
-
В противень с антипригарным слоем положите тесто ложкой и выпекайте с двух сторон под крышкой.
-
Подавать теплым со сметаной (или йогуртом), малиновым вареньем и чашкой ароматного чая. Приятного аппетита!
