Вы можете использовать хотя бы часть курицы. Или поменяй на индейку, кролика.
Подавать с хрустящим хлебом и крекерами. Очень вкусно с домашним вареньем с красной смородиной. Теперь у меня есть томатное варенье из Испании и домашний соус из тоскана с клюквой.
Калории: 279 ккал
Белки: 22 г
Жиры: 17 г
Углеводы: 6 г
В кастрюле с толстым дном обжарить ножки с растворами подсолнечника / оливкового масла и сливочного масла до золотисто-коричневого цвета. Вынимаем тарелку.
Лук не порезал очень маленькие кубики. Жарить в том же месте, добавить соль, 1 ч. Л. сахар, потом лук вылечить, тимьян. Добавляем вино, пусть алкоголь испарится.
Превратить ножки в кастрюлю, варить под крышкой около часа. 10 минут до готовности налить сливки.
Положите все в блендер или смешайте. Смесь подбирается по вашему вкусу. Те, кто хочет более кремовую структуру, могут протереть сито. Нам нравится, когда есть кусочки. Приятного аппетита!
